Valentinstag im Haas


Valentinstag im Haas

Valentinsmenü
14. Februar 2019

 

Glas Bründlmayer Winzersekt brut rosè
Amuse bouche

Flusskrebspralinen
Oliven-Limettenmayonnaise / Tomatensalsa

Karotten-Orangenschaumsuppe  Knuspergarnele

Gebratene Entenbrust
getrüffeltem Kartoffelpüree / Buchenpilze / Heidelbeerjus

Schwarzwälder Kirschtörtchen
Schokoladensorbet / Kirschespum

Menü inkl. Aperitif komplett 47,00
ohne Suppe  42,00