Mittagsmenü im Haas

19. Oktober 2026

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Montag

19. Oktober 2026

Paprikahuhn / Schupfnudeln / Ajvar

Pasta Arrabiatta / Oliven / Rucola / Parmesan

Caprese Salat / Fregola / Mozzarella / Kirschtomaten / Rucola

Dienstag

20. Oktober 2026

Faschierte Laibchen / Grillgemüse / Kartoffelpüree

Kartoffel-Spinat-Strudel / Schnittlauchsauce / Rucola

Cous Cous Salat / Curry-Karfiol / Joghurt / Minze / Granatapfel

Mittwoch

21. Oktober 2026

Asia Schweinebauch / Jasminreis / Wok-Gemüse

Gegrillte Rosmarinpolenta / Ratatouille / Parmesan

Quinoasalat / Ofenkürbis / Haselnüsse / Cranberries

Donnerstag

22. Oktober 2026

Wiener Schnitzel vom Freilandhuhn / Gemüsereis / Blattsalat

Rigatoni / Kürbiscreme / Blattspinat / Parmesan / Kürbiskerne

Steirischer Bohnensalat / Speck / Kartofferl / Kernöl

Freitag

23. Oktober 2026

Gebackenes Welsfilet / Kartoffel-Vogerlsalat / Sauce Tatare

Geschmorter Ofenkürbis / Parmesanpolenta / Kernöl

Asia-Glasnudelsalat / Kichererbsen / Terijaki Tofu / Nori Zwiebeln