Mittagsmenü im Haas

22. April 2024

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Montag

22. April 2024

Gegrillte Hühnerbrust / Tomaten-Polenta / mediterranes Gemüse

Gnocchi “Genovese” / Basilikum / Kirschtomate / Mozzarella

Bunter Blattsalat / Spinatknödel / Schnittlauchtopfen

Dienstag

23. April 2024

Mühlviertler Schweinebauch / Bärlauchknödel / Frühkraut

Tortilla di patate / Gemüse / Kartoffel / Aioli

Paprika-Mais Salat / Chorizo / weiße Bohnen / Ajvar

Mittwoch

24. April 2024

Faschierte Laibchen / Kräuterpüree / Pepperonata / Pesto

Kartoffel-Lauchstrudel / Tomatensauce / Rucola / Parmesan

Bunter Blattsalat / toskanische Hühnerleber / rote Zwiebel

Donnerstag

25. April 2024

Cordon Bleu vom Stroschwein / Gemüsereis / Häuptlsalat

Gebackene Risottobällchen / Ratatouille / Joghurt

Bunter Linsensalat / Ofenpaprika / Lauch / Feta

Freitag

26. April 2024

Sesam-Lachsfilet / Thai-Curry / Jasminreis / Gemüse

Strozzapreti / Bärlauchsauce / gegrillter Spargel

Panzanella / Ofenkirschtomate / Pinienkerne / Rucola