Getränkekarte

Aperitif Empfehlungen

alkoholfreie Aperitif Empfehlungen

Campari Soda

4cl Campari/Soda

Campari Orange

4cl Campari/frischer Orangensaft

Campari Tonic

4cl Campari/Fentiman´s Tonic

Lillet Americano

Lillet Rosè/Wermut/Ginger Beer/Zitrone

Limoncello Spritz

Limoncello/Prosecco/Bitter Lemon

Limoncello Spritz

Limoncello/Prosecco/Bitter Lemon

Virgin Mary

Van Nahmen Datterino Tomatensaft gewürzt/Stangensellerie

Virgin Hugo

Bio Holler/Limette/Ginger Ale/Minze

Crodino/Ingwer/Tonic

Bitterschön Orange Spritz

Spritzer

Schaumweine

weißer Spritzer

grüner Veltliner/Soda

Muskateller Spritzer

gelber Muskateller/Soda

Hugo

Prosecco/Minze/Limette

Aperol Prosecco

Aperol Spritz

Lillet Berry

Wildberry/Lillet rose´/Beeren

Prosecco Spumante "Brioso"

Prosecco "Breganze" Rose´

Bründlmayer Brut

Bründlmayr Rose´

Champagner

Trittinger Brut Reserve

Moet & Chandon Rosè Imperial

Roederer Brut

Dom Perignon 2009

Longdrinks & Sours

Gin & Tonic

4cl Blue Gin/Fever Tree Tonic

Bloody Mary

Van Nahmen Datterino Tomate/
4cl Stolichnaya/Stangensellerie

Cuba Libre

4cl Havana 3y/Limette/Coca Cola

Vodka Lemon

4cl Stolichnaya/Fever Tree Bitter Lemon

Harvey Wallbanger

5cl Stolichnaya/frischer Orangensaft/Galliano

Averna Sour

Averna/Zitronensaft/Läuterzucker/
Orangensaft

Whiskey Sour

Bourbon/Orangensaft/Zitronensaft/
Läuterzucker

Aperol Sour

Aperol/Zitronensaft/Orangensaft/
Läuterzucker

Amaretto Sour

Amaretto/Zitronensaft/Orangensaft

Bier vom Fass

Trumer Pils

Trumer Radler

Bier vom Fass

Pinzga Weizen

glutenfreies Bier 

glutenfreies Bier Brauhaus Gusswerk

Bio Rhabarberradler glutenfrei

alkoholfreie Biere

Pinzga Weizen Non Promillo

Gösser Naturgold

Gösser Naturgold

Radler

Bio Rhabarberradler

glutenfrei

Thalheimer Radler

Craftbeer

Freistädter Bio-Zwickl

voller Duft mit süßen Aromen und Hefenoten, im Finish geben sich Röstaromen und fein bittere Hopfennoten die Ehre

Trumer Hopfenspiel

Düfte nach Mango, Marille und Holunder, schlank und erfrischend
Leichtbier Pilsbasis/ Alkohol: 5,4 %Vol

Kiesbye‘s Waldbier „Eiche“ 2020

Das Waldbier Eiche ist komplett
naturbelassen das nur durch eine sehr
lange 90-tägige - kalte Lagerung
geklärt wurde / Alkohol: 6,2 %Vol

Nicobar India Pale Ale

gebraut mit feinstem amerikanischen Hopfen, erinnert an Mango, Grapefruit und Ananas
Typ: India Pale Ale/ Alkohol: 4,4 %Vol

Thalheimer Pils

vollmundiger Grundkörper, herrliches Hopfenbouquet, angenehm herb-bitterer Abgang

The Padawan Pale Ale

zuallererst NEIN. The Padawan ist nicht nach Star Wars benannt. Padawan heißt „Pale Ale doing alright without a name“. Fruchtig, samtig, hat alles was ein Pale Ale braucht.
Brauerei „Bierol“ Alkohol: 5,6 %Vol

Bierschmiede Rotglut Bayrisch Dunkel

Begeistert mit seinem milden, malzaromatischen Geschmack. Neben Pilsener Malz udn Karamellmalz mit dunklem Roggenmalz eingebraut, dadurch weniger brenzeliges Röstaroma.
Alkohol: 5 %Vol

Das schwarze Schaf Stout

Mahagonifarbe mit feinem, hellbraunen Schaum, röstaromatisch mit Anklängen an Leder, Rauch, Tabak und Dörrfeigen.
Brauerei Gusswerk/ Alkohol: 5 %Vol

Oids Troad

gebraut aus den alten, seltenen Ur-
Getreiden Emmer und Einkorn, ganz leicht säuerlich, naturbelassen und unfiltriert / Alkohol: 5,2 %Vol

Granitbier Brauerei Hofstetten

die Mischung macht‘s, Röstaromen, tiefbraunes Malz mit der Harmonie von hellem Malz, der Granitstein wirkt wie ein Filter /Alkohol: 5,5 %Vol

Hey Porter Brewing Company

old English style, schmeckt nach Kaffee, Cola, dunkler Schokolade, Caramel
Alkohol: 4,7 %Vol

hausgemachte Limonaden

Zitronengraslimonade

Ingwer/Limette

eisgekühlter Fürchtete

Wassermelone/Apfel

Marillenshrub

Wachauer Marille/Apfelessig

grüner Eistee

Holler/Minze/Honig

frisch gepresste Säfte

Orange

Orange/Apfel

Karotte/Orange/Zitrone

Orange/Melone/Apfel/Karotte

Karotte/Apfel/Ingwer

Apfel/Orange/Ingwer

Wasser

BWT schonend gefiltertes, mineralisiertes Leitungswasser

Soda

Vöslauer still/prickelnd

Thalheim Heilwasser prickelnd

"Wasser mit Geschmack"

frische Zitrone/Gurke & Minze oder Limette & Ingwer

Fruchtsäfte

Bio Holundersaft gespritzt

Bio Himbeersaft gespritzt

Apfelsaft gespritzt

Johannisbeer gespritzt

Rauch Bio-Säfte

Marille/Orange/Johannisbeere

Van Nahmen Datterino Tomate

Pona organic sparkling juice

Pink Grapefruit/ Apfel-Ingwer

WWurm Säfte/Sankt Florian

Apfel-Thymian-Minze/ Apfel-Rote-Rübe

Limonaden

Makava Eistee

Balis Basil

Basilikum-Ingwer-Drink

Coca Cola/ light/ zero

Fritz Cola

Red Bull Simply Cola

Red Bull Energy Drink

Carpe Diem Kombucha

Classic

Tonic & Bitters

Fevertree

Tonic Water/Bitterlemon/Ginger Ale/Sicilian Lemonade/Ginger Beer

Fentiman's Tonic Water

Lobster's Tonic Water

Thomas Henry Tonic Water

Kaffeespezialitäten

Hrovat's röstet

... die ausgewählten Kaffeebohnen werden in Bad Ischl über Holzfeuer schonend
geröstet. Und das schmeckt man!
Außerdem achtet Hrovat‘s auf die
Herkunft des Kaffee, faire Löhne für die Kaffeebauern und auf biologisch abbaubare Sackerl aus Reispapier.

Espresso

Espresso Macchiato

Espresso doppio

Verlängerter

Cappuccino

Caffè Latte

Caffè corretto

Eiskaffee klassisch/gerührt

Vanilleeis/geeister Espresso/Schlagobers

Cold Brew/Tonic

kalt gebrühter Kaffee/Tonic Water/Eis

Cold Brew Mojito

Havana 3y/Cold Brew Coffee/Minze/Tonic

Cold Brew Negroni

Blue Gin/Campari/Wermut Rosso/Cold Brew Coffee/Orangensaft

Heiße Schokolade von Zotter

wahlweise mit mit Schlagobers und/oder Rum

Bitter Classic

Grüntee (vegan)

Ingwer-Kokos (vegan)

Mandel-Nougat

Althaus Pure Tea

Annemarie

aromatischer Früchtetee/rote Beeren/Hibiskus/Hagebutte

Bongani

aromatischer Rooibus-Tee/natürliche Vanille

Namira

Kräutertee/intensiver Pfefferminzgeschmack

James Earl Grey

britischer Klassiker/Schwarztee/Bergamotte

Hayato

grüner Sencha-Tee

Aman

Darjeeling/Schwarztee/zartblumiger Geschmack

Traudl

Kräutertee/Almkräuter/Löwenzahn/Kamille

Jinjin

chinesischer grüner Tee/reife Mango

persischer Apfel

aromatischer Apfeltee

offene Weißweine

unser Hauswein weiß 2020

Kamptal DAC
grüner Veltliner Löss
ein leichter Veltliner; fruchtig,
knackiger Wein mit einem feinen Duft nach frischen Äpfeln und Citrus

Grüner Veltliner „Wagram“ 2020

K.Fritsch, Kirchberg am Wagram
wunderbar aromatischer Veltliner, feine Säure mit erfrischenden zarten Zitrusnoten rundet den Wein ab, süffiger Genuss für jeden Tag

Riesling „Alte Reben“2020

Weingut Carl Loewen/ Mosel
Spontan vergoren, bis zu 70 Jahre alte Reben, zeigt die volle Aromenvielfalt wie Pfirsich, Grapefruit und frische Marillen, eine wunderbare Geschmacksfülle dabei sehr elegant

Neuburger Federspiel 2020

Domäne Wachau/ Spitzer Graben
kompakt und vielschichtig, spontan
vergoren in großen Holzfässern und in Edelstahl, feine Würze in der Nase, ein vielseitiger Speisenbegleiter

Sauvignon Blanc „Tatschler“ 2019

Leberl/Leithaberg
feine Wiesenkräuter und Limettenzesten, Stachelbeere, etwas gelber Paprika,
saftig frische Struktur, zitronig-salzig, Kernobst im Abgang, bereits wunderbar trinkbar

Sharis 2020, CH/RG

Weingut Livio Felluga / Friaul
Frischfruchtige, saftige und äußerst elegante Cuvée aus Chardonnay und Ribolla Gialla,
ein ganz zartes Tannin sorgt für zusätzliche Pikanz. Perfekter Sommerwein!

offene Rotweine

unser Hauswein rot 2018

Cuvee Augustin/Kamptal
ein frischer und milder Rotwein, der sich durch sein zart fruchtiges Beerenaroma und das angenehm süffige Tannin
auszeichnet

Zweigelt „Kieselstein“ 2019

Weingut C. Preisinger/Neusiedlersee
die Reben stammen von der Parndorfer Platte, 10 Monate im Eichenfass ausgebaut und ohne Schönung und Filtration
abgefüllt, feine Würze mit Nelken und Zimt, Schwarzkirschen, Tannin dezent im
Hintergrund

Blaufränkisch 2018

Markus Schuller/Leithaberg
Ausbau im großen Holzfass, saftige,
dunkle Kirschen, Heidelbeeren, reife Tannine, Dörrobst, Datteln, ausgewogen und stimmig

Kumarod 2017 ZW/BF/ME

Weingut Schwarz/Neusiedlersee
dunkle Beeren, Apfelknödel mit Zimt, Hollerkoch, kompakter Körper mti zarter Fruchtsüße, feine Tannine und eleganter Abgang

Tradition in Rot 2018, ZW/STL

Weingut Dürnberg / Weinviertel
Würzige, dunkle Beerenfrucht von St. Laurent und feine Kirscharomen vom Zweigelt prägen diese im Eichenfass gereifte Cuvée,
ausgeprägter Fruchtcharakter mit kraftvoller Tanninstruktur, elegante Vanillenoten im Abgang.

Rosso di Montalcino 2018

Tenute Silvio Nardi, Toskana
12 Monate in Holzfässern gereift, Bouquet von reifen Früchten, angereichert mit angenehm würzigen Noten, gut strukturierter Wein mit feinen, samtigen Tanninen

Fräulein Rose von Döbling 2020

Pinot Noir/Mayr am Pfarrplatz
zartes Lachsrosa, feine Waldbeeren- und Ribiselaromen, ausbalanciert und sehr elegant, mineralisch, ein Wein für laue Sommerabende

Cocktails

Cold Brew Mojito

Havana 3y/Cold Brew Coffee/Minze/Tonic

Cold Brew Negroni

Blue Gin/Campari/Wermut Rosso/
Cold Brew Coffee/Orangensaft

Caipirinha

Cachaca Pitu/Limette/Rohrzucker

Mojito

Havana 3y/Minze/Limette/Rohrzucker/Soda

Negroni

Campari/Gin/Wermut Rosso

Gin Basil Smash

Blue Gin/Basilikum/Zitrone

Moscow Mule

Stolichnaya/Ginger Beer/Limette/Gurke

Floridita Frozen Daiquiri

Havana/Maraschino/Limette

alkoholfreie Cocktails

Virgin Island Ice Tea

Oragensaft/Zitronensaft/
Schwarztee/Coca Cola

Ipanema

Limette/Maracuja/Rohrzucker/Ginger Ale

Gin Basilikum Limo

Mei Dschin (alkoholfrei)/
Balis Basilikum-Ingwer

Liköre

grüne-Nuss-Likör 2cl

Parzmair/Schwanenstadt

Amaretto Disaronna 2cl

Bailey‘s Irish Cream 2cl

Cointreau 2cl

Grand Marnier 2cl

DOM Benedictine 2cl

Drambui 2cl

Galliano 2cl

Kahlua 2cl

Tia Maria 2cl

Sambuca Molinari 2cl

Southern Comfort 2cl

Edelbrände

gebrannte Haselnuss 2cl

Parzmair/Schwanenstadt

Hans Reisetbauer/Axberg OÖ 2cl

Vogelbeere/Zwetschke/Rote Williams/Elsbeere

Marillenbrand/Holzapfel 2cl

Himbeere/Gölles 2cl

Calvados XO 2cl

18y/Pays d‘Auge

Jose Cuervo Tequila 2cl

Rum

Pyrat XO Reserve/Anguilla 2cl

Angustura Premium Dark Rum 2cl

Myer‘s Rum/Jamaica 2cl

Havana Club 7y/Cuba 2cl

Zacapa Cent. 23y 2cl

Special Edition/Guatemala

Ron Johan Old Plum Rum 2cl

Gölles/gereift in Gölles „alte Zwetschke“

Diplomatico Reserva 2cl

Venezuela

Gin

Monkey 47 Dry Gin 2cl

Blue Gin Vintage 2cl

Reisetbauer

Windspiel 2cl

Hendricks Gin 2cl

Ungava Canadian Premium Gin 2cl

Mei Dschin 2cl

Parzmair/Schwanenstadt

Gin Mare Original 2cl

Farthofer Organic Premium Gin 2cl

Hands on Gin/Gölles 2cl

Gunpowder Gin 2cl

Tanqueray Rangbur 2cl

Mombasa Club 2cl

White Swan 2cl

Peter Affenzeller/Österreich

Portwein, Sherry & Süßwein

L.B.V. Portwein 5cl

Symington Family Estates

The Tawny Port 5cl

Syminglow Family Estates

Fino La Panesa Especial Sherry 5cl

Emilio Hidalgo

Pedro Ximenez Sherry 5cl

Emilio Hidalgo

Beerenauslese 2017/Cuvee/Kracher

Ruster Ausbruch 2015/Welschriesling

G.Triebaumer/Rust

Ruster Ausbruch 2015/Welschriesling

G.Triebaumer/Rust

Trockenbeerenauslese 2015/Pinot blanc

Sepp Moser/Apetlon

Bitters

Martini bianco/rosso/dry 5cl

Campari soda 3cl

Campari orange 3cl

Cynar soda 3cl

Cynar orange 3cl

Averna 3cl

Averna/Zitron 3cl

Unicum 3cl

Fernet Branca 3cl

Underberg 2cl

Jägermeister 2cl

Pernod 4cl

Ouzo 4 cl

Grappa

Grappa Prosecco/da Ponte 2cl

Grappa Nonino/Antica Cuvee 2cl

Grappa Costa Russi/Gaja 2cl

Grappa Nonino/Chardonnay 2cl

Grappa Nonino/Artigianale 2cl

Grappa di Nebbiolo Berta 2 cl

2002 Eichenfass

Tresterbrand/Bela Rex 2cl

Hans Reisetbauer/Axberg OÖ

Tresterbrand/Hochgrassnitzberg 2cl

Brandy/Cognac/Armagnac

Vecchia Romagna Etichetta Nero 2cl

Carlos Primero/Spanien 2cl

Remy Martin V.S.O.P. 2cl

Armagnac Janneau V.S.O.P.

Whisk(e)y

Famous Grouse 2cl

Johnny Walker Red Label 2cl

Ballantine‘s 2cl

Chivas Regal 12y 2cl

Irish/Canadian/Bourbon Whiskey

Tullamore D.E.W. 2 cl

Redbreast 12y 2cl

Bushmills Malt 10y

Teeling Whiskey/Dublin 2cl

Jameson/Triple Distilled 2cl

Canadian Club 2cl

Crown Royal Canadian Whisky 2cl

Jack Daniel‘s Tennessee 2cl

Single Malt Whisky

Tomatin 9y/Highland 2cl

55,7 %Vol, Bourbon Barrel

Auchentochan 17y/Low Land 2cl

53,5 %Vol, Sherry Hogshead

Ben Nevis 18y/Highland 2cl

53,1 %Vol, Sherry Butt

Oban 14y/Highland 2cl

Laphroaig 10y Islay South 2cl

Talisker Distiller‘s Edition 2cl

Springbank 10y/Lowland 2cl

Glenfiddich 18y/Speyside 2cl

Vodka

Pure Glacier Vodka/Herzog 2cl

Stolichnaya/Russian Vodka 2cl

Grey Goose/France 2cl

Absolut Vodka/Sweden 2cl

Grasovka Vodka/Büffelgras/Polen 2cl