Fasching im Haas


Fasching im Haas

Gschnas im Haas am Faschings-Samstag!

Alle Masken erhalten ein Getränk
Spezialitäten vom Green Egg Grill

Faschings-Dienstag

Ein Tag voller Überraschungen
Lasst uns den Fasching gemeinsam begraben

14.Februar 2018 Valentinstag

4-Gang Menü für Verliebte
mit Aperitif und Amuse bouche € 45,00

Carpaccio vom schwarzen Rettich
Räucherfischmousse, Wasabi, Walnüsse

Erbsenschaumsuppe, gebackenes Wachtelei

Gebratener Kalbsrücken, Kräuterkruste, Paprikagemüse, Trüffelpolenta
oder
Gebratenes Wildlachsfilet, Schwarzwurzel, Spinatcreme, Weißweinbutter

Dreierlei Schokoladen-flüssiger Schoko-Kuchen-Brownie-weißes Schoko-Mousse, Chilibananencreme

Aschermittwoch

Vom 14. Bis 17. Februar 2018
Tolle Spezialitäten aus Fluss und Meer