Bistrokarte

Bistrokarte

Snacks

(Brote, Sandwich, etc.)

  • Panini mit Prosciutto

    Mozzarella, Rucola

    € 4,90

  • Panini Vegetarisch

    mit gegrilltem, mariniertem Gemüse, Mozzarella, Rucola

    € 4,90

  • Clubsandwich Huhn

    Toastbrot mit Huhn, Tomate, Rucola, frischem Parmesan, Sauce American

    € 8,50

  • Steaksandwich

    rosa gebratenes Rinderfilet, Senfmayonaise, gegrillte Paprika, Salat,Zwiebel

    € 18,50

  • Pastrami Sandwich New York style

    ein Traum für jeden Liebhaber eines guten Sandwiches, schmeckt fast wie im Katz`s Deli in New York

    € 8,50

  • Haustoast

    mit Schinken und Käse

    € 3,90

  • Schwarzbrot Schinken

    getoastetes Schwarzbrot mit Schinken, Käse, Tomaten, Spiegelei

    € 6,50

  • Schwarzbrot Camembert

    getoastetes Schwarzbrot, Camembert, Apfelscheiben, Preiselbeeren, Kresse

    € 6,50

  • Bruschetta alla Pugliese

    geröstetes Weißbrot mit Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl

    € 5,50

Haas Classics

(WARMES UND KALTES)

  • Haasteller

    Prosciutto, Melone,verschiedene Salamis, Bresaola mariniert, Parmesan, Mozzarella, mariniertes Gemüse, Oliven, Kapern

    € 12,90

  • Beef Tartare

    fein abgeschmeckt

    klein€ 15,50

    gro߀ 23,00

  • Quiche Lorraine

    mit geräuchertem Speck und Käse

    € 8,90

  • Quiche

    mit Spinat und Feta

    € 8,90

  • Kleiner Käseteller

    Parmesan, Pecorino, Bel Paese, Gorgonzola, Feigensenf, Walnüsse

    € 8,90

  • Hausgemachte Eiernockerl

    mit Kürbiskernöl und Grünem Salat

    € 8,90

  • Lasagne Bolognese

    € 8,50

  • Alt Wiener Bauernbackhendl vom Gut Haberheide

    Butterschmalz, Vogerl-Erdäpfelsalat

    € 15,50

  • Frankfurter od. Debreziner

    mit Senf und Kren

    € 4,90

Salate

(UND CO. )

  • Gegrillter Schafskäse

    im Speckmantel auf Blattsalat, schwarze Oliven

    € 8,90

  • Insalata Caprese

    Mozzarella, Tomaten, Basilikumpesto

    € 7,90

  • Caesar Salad , das Original mit Eisbergsalat

    Einer Dressing aus Olivenöl, Essig, Sardellenfilets,Worcastershiresauce, Salz, Pfeffer, Croutons und frischem Parmesan

    € 8,50

  • Caesar salad

    mit Eisbergsalat, cross gebratenen Hühnerstreifen, Croutons und frischem Parmesan

    € 12,50

  • Salat mit gebratenen Rinderfiletstreifen süß sauer

    Birne und Sojasprossen

    € 15,50

  • Gemischter Salat

    klein€ 3,80

    gro߀ 5,50

  • Kalbfleischsalat

    mit gebratenen Tomaten,Mango-Basilikum-Dressing

    € 13,50

  • Blattsalat mit dreierlei Knödel vom Mangalitza-Schwein

    Grammel  / Chili-Haschee / Kübelspeck, dazu Speckkrustel

    € 12,50

Flammkuchen

(VERSCHIEDENE KÖSTLICHE VARIATIONEN)

  • Flammkuchen

    Der Klassiker mit Zwiebel und Speck

    € 8,90

  • Flammkuchen

    mit Prosciutto di Parma, Rucola

    € 10,50

  • Flammkuchen

    mit Tomaten, Mozarella, frischem Basilikum

    € 8,50

  • Flammkuchen

    mit scharfer Salami, getrockneten Tomaten, Artischocken, Rucola

    € 9,90

  • Flammkuchen

    mit Feta, schwarzen Oliven, Jungzwiebel, Rucola, Olivenöl

    € 8,90

Süßes aus der Vitrine

(TÄGLICH FRISCH UND HAUSGEMACHT!)
Leckereien wie, Schokomousse, Tiramisu, Panna Cotta, wunderbare Torten, Strudeln und vieles mehr.