Vorspeisen
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Wildcremesuppe
Bröselknödel
€ 6,50A,G -
Asiatische Hühnersuppe vom Bauernhendl
Soba Nudeln/Ingwer/Gemüse
€ 5,90L -
Frühlingsrolle von der Ente
Rotkraut mariniert/Granatapfel
€ 11,50A/C/G -
VEGAN/Gefüllte Melanzani
Bulgur/Datteln/Pinienkerne
12,50 -
VEGAN/Hausgemachte Rauna Gnocchi
Rübengemüse/Wasabi
12,50
Hauptgerichte
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Sautierte Zanderbackerl
Specklinsen/geschmorter Lauch
€ 16,50D,G -
Gebratener Saibling vom Stift Kremsmünster
Safranrisottto, Hummerschaum
€ 19,50D/G -
Miesmuscheln
Tomaten-Weißwein-Sud/Knoblauchbrot
14,50R,O,A,C,G -
Gebratene Rehleber
Wacholderpüree/Rotweinzwiebel
18,50G -
Gebackenes Rehschnitzel
Römersalat/Kartoffeln/Preiselbeeren
17,50A,C,G,M -
Gebratene Perlhuhnbrust
Kürbispolenta/Pak-Choi
17,50G -
Steak vom Cult-Beef-Rinderfilet
Brat-Erdäpfel/ Gemüse
€ 32,00L/O/M
Desserts
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New York Cheesecake
weißes Schoko-Erdnussmousse/Crumble
€ 8,50A,C,G,E -
Creme Brulee
Bananenkaramell/Haferflocken
€ 6,90A,C,G