Vorspeisen
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Glasnudelsalat
gebratene Riesengarnelen / Papaya / Wakame
€ 14,50B/L/F/N/R -
Eierschwammerlsalat
Mangold / Ziegenkäse / Schwarzbrot
€ 9,50A/C/E/F/G/C/M -
Carpaccio vom heimischen Reh
Rucola / frischer Parmesan / Olivenöl
€ 15,50 -
Süßkartoffel-Kaltschale
Chips / Sesamöl
5,5oG / N -
Pikante Hühnersuppe vom Bauernhendl
Sobanudeln/Gemüse/Zitronengras
5,50O/P/H/N -
Vegan - Geb. Melanzani
gelbes Linsencurry / Tomaten
12,50A/C/E/F/G/H/N//O/P -
Glacierte Leber vom Bauernhendl
Selleriecreme / Essigmarillen
8,50L -
Gebratene Calamari
mit karamellisierter Wassermelone und Rucola
klein 9,5012,50
B/D/L/R
Hauptgerichte
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Saiblingsfilet vom Stift Kremsmünster
Graupenrisotto / marinierter Babyspinat
€ 18,50B/D/R/P M/L -
Steak vom Cult Beef Rinderfilet
Brat-Erdäpfel/ Gemüse
€ 32,00L/O/M -
Thunfischsteak
Fregola Sarda / Wokgemüse / Mango-'Chilli-Salsa
€ 28,50B/D/R/A/C/E/P/O -
Kabeljau Tajine
Kichererbsen / Kokosmilch
14,50B/D/R -
Schweinefilet vom Strohschwein im Brotteig
Kartoffel-Lauchgratin / Madeira-Jus / sautierte Eierschwammerl
17,50A / C / E / O / P
Desserts
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Marille und Gin Pofese
Joghurt Nockerl / eingelegte Marillen
€ 7,50A/C/E/G/O/P -
Geeiste Andraschytorte
Nougatmousse / Knusperweizen
€ 8,50A/C/E/G/F/O/P/N